红火沪式腐乳鸡翅

红火沪式腐乳鸡翅

红火沪式腐乳鸡翅的食材和调料

鸡翅
红糖
玫瑰腐乳
酱油
料酒

红火沪式腐乳鸡翅的做法与步骤

  1. 1.

    鸡翅划两刀,料酒姜粉腌渍。

  2. 2.

    红腐乳一块以及腐乳汁,加酱油、酒、红糖搅拌成调料酱。

  3. 3.

    热油,煎鸡翅至金色,入调料酱,翻炒后加水没过鸡翅,收汁,记得不时翻面。

小贴士

因为是上海菜, 口味偏甜。

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