虾仁培根酿青瓜
虾仁培根酿青瓜的做法说明
这是跟豆瓣上一个叫麻油油的姑娘要来的做法，不是原创，现在几乎是把她分享的方子原封不动的传上来。做了一下~传上来分享给童鞋们，这道菜味道非常清新爽口！做起来也非常简单！
虾仁培根酿青瓜的做法与步骤
- 1.
取粗细均匀的黄瓜削皮 切小段 每个都挖掉一半瓤成盅
- 2.
虾去头剥一半皮，去虾线。加入盐 白胡椒 料酒腌制
- 3.
可以先随喜好在盅里填一些猪肉馅儿，栗蓉，培根粒啥啥的，然后将虾倒插入盅里（我放的是培根碎）
- 4.
大火蒸6分钟取出
- 5.
可将蒸虾出的汁水用淀粉勾芡，浇上去就好了（我直接泼的生抽，也很好吃！）
