香茹红萝卜肉末包

香茹红萝卜肉末包

香茹红萝卜肉末包的食材和调料

香茹7个
低筋面粉200克
高筋面粉50克
红萝卜半根
肉末100克
少许
花生少许
生抽少许
料酒少许
胡椒粉少许

香茹红萝卜肉末包的做法与步骤

  1. 1.

    五花肉剁成肉末用料酒,生抽,盐,胡椒粉,花生油腌制15分钟,香茹切成末备用

  2. 2.

    200克低筋面粉与50克高筋面粉及20克的糖混合,加入半勺用温开水调好的酵母。将面揉至三光。放在一旁醒至两小时,等面发至原      来的两倍大后,将醒好的面搓成小齐子,包成包子后。再放一旁醒15分钟。

  3. 3.

    锅中放入凉水,将两次醒好的包子放入锅中蒸上12分钟,关火约5分钟后取出开吃了~~~

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