三明治式奶酪抹茶三文鱼

三明治式奶酪抹茶三文鱼的做法与步骤
- 1.
三文鱼横切成两片,姜粉、盐、糖、白葡萄酒腌渍
- 2.
下油,煎一片三文鱼
- 3.
快熟时盖一片马苏里拉奶酪,再盖一片三文鱼,翻面煎
- 4.
同时倒入腌渍剩下的汁
- 5.
出锅后洒一层抹茶粉
小贴士
外面焦脆,而奶酪则融入中间鲜嫩的三文鱼肉,配抹茶提味。

三文鱼横切成两片,姜粉、盐、糖、白葡萄酒腌渍
下油,煎一片三文鱼
快熟时盖一片马苏里拉奶酪,再盖一片三文鱼,翻面煎
同时倒入腌渍剩下的汁
出锅后洒一层抹茶粉
外面焦脆,而奶酪则融入中间鲜嫩的三文鱼肉,配抹茶提味。