自制酱萝卜

自制酱萝卜

自制酱萝卜的食材和调料

白萝卜
镇江香醋 米醋
生抽

自制酱萝卜的做法与步骤

  1. 1.

    白萝卜洗净带皮 两刀四分 连刀别断开+盐杀水放冰箱一晚 挤去水份

  2. 2.

    去水的萝卜+糖+镇江香醋+米醋+生抽 保鲜膜封口放冰箱腌一天

  3. 3.

    装盘+少许汤汁

小贴士

一定要2钟醋调和(镇江香醋+米醋)这样味感更好

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