咖喱土豆牛肉饭

咖喱土豆牛肉饭的做法与步骤

1. 1.

   土豆，胡萝卜洗净后削皮，切成小块，用水稍微煮熟

2. 2.

   牛肉洗净后切成小块，用生粉和白酒拌一下

3. 3.

   锅里下少量油，下牛肉翻炒，加一点点醋，稍微变色时加入土豆和胡萝卜，继续翻炒，盛出放一边

4. 4.

   掰一块咖哩块（包装盒上都有说明，按自己的饭量取量），放入热锅内化开，可酌情加水

5. 5.

   倒入之前炒好的土豆胡萝卜牛肉，继续翻炒拌匀

6. 6.

   待原料都被咖喱汁包裹后出锅，装在已盛好饭的碟子里