青菜瘦肉双米粥
青菜瘦肉双米粥的做法说明
荤的，素的都有了，精的，粗的都有了，对一碗粥还有什么可说的。顺便说一句，女儿很满意，吃了一碗。
青菜瘦肉双米粥的做法与步骤
- 1.
猪肉切碎，不要太碎
- 2.
锅中加水，放葱姜段，黄酒，水开后下切好的肉
- 3.
等水再次开倒掉水，留焯好的猪肉备用
- 4.
淘洗好的双米一起下锅，加水。开锅后倒进焯好的猪肉
- 5.
等粥粘稠，另取一锅，放油，放切好的青菜煸炒，加盐
- 6.
炒好的青菜倒入粥锅，盖上盖子再煮15分钟
小贴士
猪肉焯一下去腥臭味，不然粥不好吃。
青菜最后放，不然就煮化了。
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