土豆猪肉咖喱饭
土豆猪肉咖喱饭的做法说明
外卖里最好吃的一种选择，但买点咖喱粉自己来吧~！
土豆猪肉咖喱饭的做法与步骤
- 1.
猪肉解冻至半冰时候切片
- 2.
切好猪肉片放碗里，倒入少许料酒、老抽、水淀粉和盐腌5分钟
- 3.
热油，（油稍微多些）放入2片姜，放入肉片翻炒，小心迸溅
- 4.
土豆切块放入，大火翻炒
- 5.
1小碗水，加入2勺淀粉、4勺咖喱粉，少许适量盐和糖混匀倒入锅中翻炒
- 6.
盖上锅盖中火烧7-8分钟左右，再翻炒几下，收汁差不多了，土豆酥软为止
- 7.
起锅装盘吧，木有黑芝麻放在饭上了，不过卖相还行
小贴士
1.土豆酥软才好吃哦。
2.咖喱种类较多，印度咖喱味道很浓。 挑选自己喜欢的口味吧。
