自制香辣牛肉干

自制香辣牛肉干的做法与步骤

1. 1.

   牛肉切条泡清水一小时去血水

2. 2.

   倒掉水放葱姜和料酒盐少许腌半小时

3. 3.

   锅里倒油炒香干辣椒和花椒

4. 4.

   倒入牛肉小火炒出水倒掉

5. 5.

   接着小火炒，一般15分钟就可以了

6. 6.

   倒入所有调料，炒到锅里无汁撒上芝麻