咸蛋黄芯狮子头

咸蛋黄芯狮子头

咸蛋黄芯狮子头的食材和调料

梅花肉一块
咸蛋黄5个
鸡蛋一个
面包糠少许
山药1跟

咸蛋黄芯狮子头的做法与步骤

  1. 第1步.

    梅花肉切块

    咸蛋黄芯狮子头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    剁碎后加入山药,一个鸡蛋,料酒等调味

    咸蛋黄芯狮子头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把咸蛋黄包进去

    咸蛋黄芯狮子头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    外面裹上面包糠成型

    咸蛋黄芯狮子头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    油炸后红烧即可

    咸蛋黄芯狮子头的做法步骤 第5步

小贴士

1.咸蛋黄不要挑选太咸的
2.肉糜不要调的太湿,不容易定型

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