炒蛋酒

炒蛋酒的做法与步骤

1. 1.

   将鸡蛋加点盐打散

2. 2.

   开锅下油烧热，油要多才好吃

3. 3.

   将打散的鸡蛋倒入锅中，是否弄散看个人喜好，我喜欢吃大块的鸡蛋

4. 4.

   鸡蛋成型后，倒入福建老酒，米酒也可以

5. 5.

   加少量水 煮开 放糖

6. 6.

   等到沸腾了就起锅拉