台湾小点盐酥鸡

台湾小点盐酥鸡的做法与步骤

1. 1.

   将鸡胸肉洗净切成2-3CM的小块

2. 2.

   将料酒、酱油、五香粉、辣椒盐、姜调和好倒入切好的鸡肉中，将鸡肉腌制30分钟

3. 3.

   将腌制好的鸡肉丁裹上地瓜粉

4. 4.

   锅内放油，刚好盖过鸡肉为好，烧至6成热将鸡肉丁放入油锅中炸制

5. 5.

   炸至金黄色出锅

6. 6.

   在表面撒上椒盐，完成