香煎三文鱼排
香煎三文鱼排的做法说明
三文鱼营养美味，在国内最常见的是日式料理用来做鱼生，其实用来做西式的煎鱼排等菜式，也很好吃，相对鱼生来说也更安全卫生。小孩子也可以吃。
香煎三文鱼排的食材和调料
| 三文鱼排 | |
| 黑胡椒粉 | |
| 意式综合香料 | |
| 橄榄油 |
香煎三文鱼排的做法与步骤
- 1.
鱼排分大块，两面抹盐、黑胡椒粉、综合香料粉，橄榄油，腌20分钟。
- 2.
平底锅烧热，加一点橄榄油润锅
- 3.
放入鱼排，盖上锅盖，控制在中小火，五分钟。至鱼肉开始变色。
- 4.
翻个面，再煎三分钟。
- 5.
出锅装盘，配上沙拉。
小贴士
这是一款零难度的健康食品，可以根据自已的炊具情况调整时间，煎熟一些也无妨，只要调料合宜，一样美味。
可以每面先大火煎30秒，风味更佳。
