孜然炒年糕

孜然炒年糕的做法与步骤

1. 1.

   将年糕用热水煮软，捞出切成片

2. 2.

   将胡萝卜，辣椒，洋葱，卷心菜切成丝

3. 3.

   热锅放入少许油，待油热后放入切好的洋葱翻炒，在放入胡萝卜、卷心菜、辣椒翻炒

4. 4.

   待菜差不多熟时加入年糕并倒入少许水翻炒

5. 5.

   翻炒几下待水炒干时加入孜然粉、盐，翻炒几下 关火出锅