黄瓜煎蛋面

黄瓜煎蛋面的做法与步骤

1. 1.

   黄瓜切丝，葱切葱花。

2. 2.

   鸡蛋下锅煎好，盛出。

3. 3.

   锅内加水煮面，放盐，味精，鸡精，胡椒调味。

4. 4.

   加入一大半黄瓜丝同煮（取其清香）。

5. 5.

   面条煮好装碗。

6. 6.

   撒葱花，摆煎蛋和剩下的黄瓜丝（取其爽脆口感）。

7. 7.

   淋上一勺红油辣椒（可加可不加，本人无辣不欢。）