腐竹焖五花肉

腐竹焖五花肉

腐竹焖五花肉的食材和调料

五花肉
腐竹
辣椒
芹菜

腐竹焖五花肉的做法与步骤

  1. 1.

    腐竹先用油炸一下

  2. 2.

    爆香蒜蓉,下五花肉,炒至金黄色

  3. 3.

    然后把炸好的腐竹、葱、芹菜、辣椒放入锅中炒

  4. 4.

    最后加入凉水、酱油,盖上盖子焖5分钟,开盖后加点鸡精即可出锅

小贴士

五花肉还是切薄片好些,偶的是切丝的,口感差了点。。。

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