浓香芝味蘑菇
浓香芝味蘑菇的做法说明
哈，刚给大家做的晚饭！
老爸老妈在夜市上买了一个超级大蘑菇，比我的拳头都大的一个鸡腿菇~~味道不错！
浓香芝味蘑菇的做法与步骤
- 第1步.
将蘑菇切片，并用水汆一下，捞出备用。
- 第2步.
火腿切片，芝士切碎、葱末多一些，打好的鸡蛋里放入少许葱末和盐。
- 第3步.
热锅倒入少许油，将鸡蛋炒散，盛出备用。
- 第4步.
锅中倒入少许油，放葱末炒香，然后放入火腿片翻炒，颜色变深变透彻一点，依次放入蘑菇片、鸡蛋碎。
- 第5步.
最后放入少许盐，生抽或者耗油，喜欢汤汁多的可放一点水，最后放入芝士碎，继续翻炒~~汤汁浓郁的时候关火，就OK啦！！
小贴士
要是直接放到热腾腾的米饭上，那就更完美了~~
