水煮黄蛤蜊
水煮黄蛤蜊的做法说明
你以为我会告诉你这菜没入味又回锅了吗？
水煮黄蛤蜊的做法与步骤
- 1.
静置的黄蛤蜊吐出泥沙后，洗净
- 2.
将姜头切碎
- 3.
放少许油入油锅，撒入姜末
- 4.
放入黄蛤蜊翻炒
- 5.
放入少许酱油，翻炒5分钟
- 6.
放入少量水
- 7.
放入味精与葱花提味，增色
小贴士
酱油可以早些放，不然不入味。黄蛤蜊味道偏淡。
你以为我会告诉你这菜没入味又回锅了吗？
静置的黄蛤蜊吐出泥沙后，洗净
将姜头切碎
放少许油入油锅，撒入姜末
放入黄蛤蜊翻炒
放入少许酱油，翻炒5分钟
放入少量水
放入味精与葱花提味，增色
酱油可以早些放，不然不入味。黄蛤蜊味道偏淡。
