木耳青椒炒粉丝
木耳青椒炒粉丝的做法说明
此菜适用于虚胖体质的人，木耳可提高肺的功能，增强体力，可调解胃肠，消除因便秘引起的下腹肥胖。加了虾皮，可以补钙！
木耳青椒炒粉丝的做法与步骤
- 第1步.
干粉丝用温水浸泡20分钟，捞起沥干水分备用。
- 第2步.
青椒对半剖开后去籽去蒂，切成丝；黑木耳泡发洗净后去根部也切丝。
- 第3步.
烧锅放油，等到油开了之后放入青椒丝和黑木耳丝，煸炒至香。
- 第4步.
粉丝下锅，开大火，快炒两分钟，撒入虾皮。
- 第5步.
加入生抽和盐调味，起锅即可使用。
小贴士
粉丝泡的时间不宜太久，泡至适中即可，以免泡得太烂，一炒即碎。
