牛肉酱意面

牛肉酱意面的做法说明
番茄肉酱意面,是由意大利面条加以番茄酱、肉馅、多种调味料制成的一道亦饭亦菜的美食。口感酸鲜,具有开胃健脾的功效。本品含有大量蛋白质和维生素C,适合老年人及儿童食用。最重要的是,它容易制作哦!
牛肉酱意面的做法与步骤
- 第1步.
在加盐的沸水中煮熟意大利面,捞起用凉开水拔凉,滤干面条的水分,放入深碗中备用。
- 第2步.
洋葱、胡萝卜、牛肉都切末,西红柿酱倒入碗中备用。
- 第3步.
将锅烧热,倒入橄榄油,炒洋葱、胡萝卜、肉馅,加入少许水、盐、番茄酱和迷迭香,小火焖煮至汤汁浓稠,调味盛出来。
- 第4步.
将肉酱淋在意面上,拌匀即可食用。
小贴士
煮意大利面的时候,水里面要加足够的盐去煮。