英式蜂蜜草莓松饼Pancake
英式蜂蜜草莓松饼Pancake的做法说明
十分钟的英式早餐，配料和制作都很简单，
完全是英式做法的松饼，蜂蜜味唇齿留香~
也可以改良成美丽诱人的下午茶松饼，配上柠檬红茶，英伦感满满~~
英式蜂蜜草莓松饼Pancake的做法与步骤
- 1.
面粉中加入盐、泡打粉，过筛
- 2.
加入鸡蛋，蜂蜜一勺，拌匀
- 3.
拌到没有明显颗粒的粘稠状，加入牛奶和橄榄油，拌匀
- 4.
拌匀后的状态是滴落后过一两秒才消失的程度，然后放在一边醒发20分钟
- 5.
热起平底锅，加入一小勺橄榄油，烧到5成热，调到中小火
- 6.
面糊勺到平底锅里，自然流动成圆形，待表面出现小气泡，铲起，翻面，煎到表面棕黄色即可出锅~
- 7.
一片一片叠起来，在最上面放上几颗鲜草莓，在淋上蜂蜜或者枫糖浆
小贴士
1.草莓可换成其他水果，自由发挥啦~
2.一定要醒发，否则牛奶与面粉没有充分融合，做出来里面气泡很严重就不好吃了
3.蜂蜜最好不要用白砂糖替代，加了蜂蜜的松饼香味超级好，口感厚实哦
4.最后淋的蜂蜜也可换成糖粉，巧克力酱，打发奶油，自由发挥~
