土豆胡萝卜焖饭
土豆胡萝卜焖饭的做法说明
又一个人吃晚饭，所以崇尚简单为主。把冰箱里的蔬菜都拿出来了，做个焖饭，其实也可以起名叫苦逼焖饭。。。
土豆胡萝卜焖饭的做法与步骤
- 第1步.
粳米淘洗干净，土豆胡萝卜洋葱全部切2cm左右的丁，香葱切葱花。
- 第2步.
淘好的米放入电饭煲内（水放得比平时烧饭稍多一点），选择超快速煮饭。
- 第3步.
煎锅里下油烧热，然后放入土豆丁和胡萝卜丁用中火煎个四分钟。
- 第4步.
然后下入洋葱丁，葱白，放入料酒，耗油和盐，生抽，大火翻炒两三分钟。
- 第5步.
把炒好的蔬菜丁放入电饭煲里，然后用勺子拌匀。
- 6.
再按一次煮饭键，焖煮个十分钟就可以撒葱花起锅了。
小贴士
我的量是一人份的，如果多人吃，食材和调料就都适量增加。
爱吃肉的可以再配料里加腊肠之类的。总之这种电饭煲饭方便得很，想做成啥样就啥样，爱吃什么就加什么。
口味清淡或者咸重的酌情增减调料，反正随自己喜好。
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