蘑菇土豆浓汤
蘑菇土豆浓汤的做法说明
最近爱做浓汤，不过不太喜欢加面粉的做法 面粉容易结块口感也较厚重。所以用土豆代替，加上我用的半脂牛奶，这个汤做出来口感很清新，配米饭或者面包都是很好的轻食～
蘑菇土豆浓汤的做法与步骤
- 1.
洋葱切碎粒 口蘑切片 小土豆切小块 蔬菜汤块冲开
- 2.
锅中入油，下洋葱碎、口蘑和土豆，炒软
- 3.
加入冲开的蔬菜汤块，中火煮到土豆软烂，大概7、8分钟
- 4.
加入半杯牛奶，煮滚
- 5.
放入搅碎机里搅碎
- 6.
再放回锅中，加两勺淡奶油，少许黑胡椒和盐调味
- 7.
关火盛盘，加细葱点缀一下
小贴士
蔬菜汤块也可以换成鸡汤块
我还加了甜玉米粒增加口感，很nice～
