改进版酸梅汤

改进版酸梅汤的做法说明
酸梅汤,味酸,但属碱性,除生津止渴,亦可祛腻解酒,同时养胃补脾,男女皆宜,女孩子多饮,可美白祛斑!但是,小孩子不宜多喝,受外伤的人不宜饮用!
改进版酸梅汤的做法与步骤
- 1.
将乌梅、甘草、陈皮洗净,放入锅(干净、无油)中,倒入多半锅水,浸泡15~30分钟
- 2.
将浸泡过的水盛出一半,备用,开大火,水开后转小火,煮15分钟
- 3.
将煮好汤水盛出来,再倒入之前浸泡材料的另一半水,重复步骤2
- 4.
将之前煮好的汤水倒入,一起煮开,转小火,同时加入掰碎的山楂片
- 5.
山楂片快要完全融化时,关火,加冰糖
- 6.
冰糖、山楂片完全溶解后,盛出,放凉后放入冰箱冷藏
- 7.
饮用时,加入糖桂花即可
小贴士
这款酸梅汤是我自己没事按照原来的方子瞎捣鼓的改进版! 原来的配方需要用到山楂干,味道不是很好,我改良成山楂片了~~ 不喜欢干桂花,用的是糖桂花!如果大家喜欢清淡一点,不放桂花也可以!
另外,在里面放几朵干玫瑰什么的也都可以! 看大家的口味、创新啦