黄花菜煎蛋汤

黄花菜煎蛋汤的做法与步骤

1. 第1步.

   干黄花用热水泡发20分钟以上。沥水

   
2. 2.

   鸡蛋在小碗里打散，多打一会

3. 3.

   锅里倒少许油，油热后，倒入蛋液，转动锅，让蛋液均匀的铺在锅底，两面都煎至微黄。

4. 4.

   然后加水，放入姜和泡好的黄花菜

5. 5.

   加盐，煮开后转小火煮5分钟。让黄花菜的味道充分融合在汤里。

6. 6.

   然后再加一点鸡精，就OK啦。