蒜苗豆干炒肉

蒜苗豆干炒肉的做法与步骤

1. 1.

   肉片洗净放入碗中，加半茶匙五香粉，1汤匙酱油，1茶匙淀粉搅拌进味待用

2. 2.

   蒜苗、豆干用斜刀切块片，，蒜姜切末准备一汤勺待用

3. 3.

   锅入油，烧热后爆香蒜姜末，炒几下，下肉片滑炒片刻

4. 4.

   肉片开始变色时下蒜苗、豆干翻炒，然后放1汤勺酱油继续翻炒，酌量放盐，继续翻炒，出锅前放鸡精