茉莉苦瓜

茉莉苦瓜

茉莉苦瓜的食材和调料

苦瓜
枸杞
柚子茶
茉莉

茉莉苦瓜的做法与步骤

1.
苦瓜切片，枸杞、茉莉花干泡开
2.
将苦瓜倒入热水中抄一下，放入泡好的枸杞，3分钟后捞起
3.
装盘，放上柚子茶
4.
点缀泡好的茉莉花

小贴士

苦瓜虽苦，却从不会把苦味传给“别人”，如用苦瓜烧鱼，鱼块绝不沾苦味，所以苦瓜又有“君子菜”的雅称。苦瓜君子与茉莉美女，甜蜜中略带苦涩.

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