牡蛎洗干净
蛋黄加盐加胡椒调水淀粉到能挂糊的程度
牡蛎沾蛋黄酱
油锅低温煎炸
变成金黄色捞出来盛盘撒海苔末
麻油拌牡蛎菠菜石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤牡蛎煎石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤柚子拌牡蛎牡蛎煎蛋牡蛎煎饼蛋黄煎牡蛎材料:四个蛋黄、60克白糖(我用了配方的四分之三的量)、15克低筋粉、160克纯牛奶。在微波炉叮一分钟,加入白糖,目的是加热让白糖溶解其中,15克低筋粉加入蛋黄中搅匀。将加入糖的牛奶倒入搅好的蛋黄中,搅拌均匀。烤箱230度25分钟。