烤石蛋

烤石蛋的做法与步骤
- 1.
用容器将鸡蛋打散
- 2.
用少许水将碱冲匀
- 3.
将碱倒入鸡蛋中搅匀`鸡蛋呈金黄色
- 4.
水煮开上锅蒸鸡蛋 鸡蛋凝固呈青色即可
- 5.
将石蛋以自己喜好切成形状 放入油锅煎炸
- 6.
放入肠~蒜蓉酱!葱段!爆炒
- 第7步.
出锅放香菜 即可
小贴士
碱不要放得太多~ 会发涩~ 太少又不劲道`
用容器将鸡蛋打散
用少许水将碱冲匀
将碱倒入鸡蛋中搅匀`鸡蛋呈金黄色
水煮开上锅蒸鸡蛋 鸡蛋凝固呈青色即可
将石蛋以自己喜好切成形状 放入油锅煎炸
放入肠~蒜蓉酱!葱段!爆炒
出锅放香菜 即可
碱不要放得太多~ 会发涩~ 太少又不劲道`