鸡丝海鲜菇

鸡丝海鲜菇的做法与步骤

1. 1.

   鸡胸肉切丝 拌干粉生抽料酒，腌15分钟入味

2. 2.

   海鲜菇洗净切成两段，大蒜切成蒜蓉备用，干辣椒剪段或丝即可

3. 3.

   起火锅热后放油，先放入腌好的鸡肉划开，变白盛出

4. 4.

   就锅内底油放蒜蓉、干辣椒炒出香味，放海鲜菇炒2-3分钟

5. 5.

   海鲜菇炒出水分后放入准备好的鸡肉一起翻炒

6. 6.

   加生抽 胡椒粉 老干妈继续翻炒至熟，加盐调味出锅