刺猬豆沙包

刺猬豆沙包的做法与步骤

1. 1.

   温牛奶加白糖，化开酵母，静置5到8分钟。

2. 2.

   面粉倒入化开酵母的温牛奶，将面揉成面团，进行发酵一小时。

3. 3.

   当面团发至两倍大时，将面团从盆里取出，再次将面团揉圆

4. 4.

   将面团分成若干小份，揉圆擀片，包入豆沙，再轻轻揉成小圆锥形，这是脑袋部分，在刺猬的身体上，用小剪刀斜着剪出刺猬的刺。

5. 5.

   用芝麻贴到刺猬的小脑袋做眼睛。（我没找到黑芝麻　偷懒用了花椒粒　哈哈）

6. 第6步.

   再次发酵10分钟，冷水上锅蒸20分钟即可。