蒜薹炒香干

蒜薹炒香干的做法与步骤

1. 1.

   蒜薹洗净切小粒，香干切条；

2. 2.

   热锅下油；

3. 3.

   放两三粒剪断的干辣椒，一茶匙豆豉煸香；（如果不喜欢口味太重，可省略此步骤）

4. 4.

   放入蒜薹粒，稍微炒一下；

5. 5.

   随即放入香干条，翻炒至熟，放盐起锅即可。