什锦肉丁

什锦肉丁的做法与步骤

1. 1.

   肉和各菜切丁，姜切末

2. 2.

   油下锅后，下姜末，炒出香味

3. 3.

   炒肉丁，待肉丁变色后，下少许生抽

4. 4.

   下豌豆炒半分钟之后，下胡萝卜

5. 5.

   待豌豆皮有点变皱之后，下玉米粒和黄瓜

6. 6.

   几次翻炒之后，出锅即可。