风车华夫小饼
风车华夫小饼的做法说明
原方里carol是用松饼机的，个人觉得还是燃气的烤出来样子会比较可爱，而且色泽可以根据自己掌控。芝士粉不一定要用帕纳玛芝士粉，还可以用黄金芝士粉，口味也还是不错的。下次准备换抹茶粉试试。
风车华夫小饼的做法与步骤
- 1.
准备食材，面粉过筛
- 2.
混合所有材料成团
- 3.
分割面团成圆球状
- 4.
预热华夫模
- 5.
将圆球状的小面团入模
小贴士
1. 我用的是燃气华夫模，刚开始的时候需要大约1分半，然后翻面，之后可以时不时打开观察颜色。
2. 面团大约10、11克左右一个。
3. 面团不用揉搓很长时间。
