高杯酒

高杯酒的做法说明
日剧《深夜食堂2》第十二话中的高杯酒,浓烈的威士忌经苏打水的冲入后,便清淡许多,加入冰块冰镇,更觉清爽宜人。再配上淡淡的柠檬香气,就成为女人也能喝的高杯酒。
根据剧中所说,相传在高尔夫球场的酒水台,一个人正在喝这种酒的时候,有一个被打得很高的球飞过来,有一个人就喊了声“高球”,高杯酒的发音在日语中与高球相同,因此得名。
高杯酒的做法与步骤
- 第1步.
用纯净水或凉白开水冻成冰块,取适量放入杯中
- 第2步.
倒入威士忌
- 第3步.
用筷子略搅
- 第4步.
再放入些冰块,倒入苏打水,放入柠檬片即可
小贴士
威士忌和苏打水的量自己根据需要来掌握,比例约为1:4。