简易炸薯条

简易炸薯条的做法与步骤

1. 1.

   马铃薯去皮切成大小相似的薯条。

2. 2.

   锅内烧水。水开了以后放入薯条。水没过薯条就可以，煮大概3分钟左右捞出。薯条过凉水。

3. 3.

   沥干水的薯条放进冰箱冷冻。2小时左右。

4. 4.

   中火炸10分钟左右即可。喜欢酥脆的可以复炸2分钟。出锅可以撒盐或者沾番茄沙司。