蛋包火腿

蛋包火腿

蛋包火腿的做法说明

其实我是在做早餐西多士的时候,剩下了好多蛋液,还有一片火腿,于是想到了蛋包火腿。

蛋包火腿的食材和调料

鸡蛋1个
牛奶适量
火腿1片
油(黄油最好)适量
番茄酱适量

蛋包火腿的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打散,兑入适量牛奶

  2. 2.

    热锅,适量的油(有黄油就更好了)

  3. 3.

    倒入蛋液摊成蛋皮,在蛋液即将凝固的时候,在蛋皮上放上一片火腿

  4. 4.

    再将蛋皮对折就可以装盘了

  5. 5.

    吃的时候淋上少许番茄酱

小贴士

蛋液里加入牛奶,会让蛋皮更香,更有食欲

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