白果乌鸡竹荪汤

白果乌鸡竹荪汤的做法与步骤

1. 1.

   乌鸡洗净剁成块，锅加水烧开后把鸡块放入，待水再次开后关火，把鸡块捞出来冲干净浮沫

2. 2.

   将鸡块放入煲内，加入姜块，凉水，煲一个小时后加入白果一起煲，再煲两个小时后，将竹荪用清水泡软洗净，去掉网状物，然后放入鸡汤内，加盐、再煲半个小时关火。