省略版鱼香肉丝

省略版鱼香肉丝

省略版鱼香肉丝的食材和调料

里脊肉丝或鸡胸肉丝
木耳切丝
冬笋或者春笋丝
郫县豆瓣酱
淀粉
胡萝卜丝（可省略）
青椒或尖椒丝（可省略）

省略版鱼香肉丝的做法与步骤

1.
准备工作：肉丝裹上一层淀粉，笋丝焯水
2.
锅里油烧热后放入肉丝翻炒，依次放入木耳、笋丝、胡萝卜丝、青椒丝（我忘记放了，哈哈）加入郫县豆瓣，一点盐也不要放，最后鸡精味精都可以免了
3.
起锅，入盘，开动吧~~

小贴士

青椒丝手边切好了却忘记放，所以算简约版吧
用"简约不简单"来安慰我的l心灵吧，味道也是不差滴

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