卤肉+卤蛋

卤肉+卤蛋的做法与步骤

1. 1.

   卤肉步骤：肉焯水，起油锅煸炒佐料3和4，加入肉，翻炒几下加入5，然后加大量的水；

2. 2.

   鸡蛋清洗一下放入水锅里煮熟，然后泡自然温度水里凉了之后剥皮；

3. 3.

   等卤肉五成以上熟的任何时候加入盐和鸡蛋和糖，一同卤制；

4. 4.

   卤蛋同卤汤一起存冰箱，可以更入味哦