粒粒红豆饼
粒粒红豆饼的做法与步骤
- 1.
麵粉用沸水活成麵團，揉好后蓋上濕布40分鐘左右
- 2.
将面团桿成薄薄的麵皮,上面铺上做好的熟紅豆，喜歡红豆你就可劲儿放~
- 3.
從一端捲起來，卷好之後小心揉成稍微細一點的條狀，红豆多到爆掉也没关系~
- 第4步.
從條狀的一端橫著卷成個卷~~用手壓成差不多1.5厘米厚的面胚
- 第5步.
兩面煎熟就行了~不用放油也可以金黄~
- 第6步.
咬开好多红豆，纯纯的豆香好好吃！
小贴士
原料就是麵粉和紅豆，或者喜歡豆沙也可以用豆沙~甜的不甜的都看个人喜好~
面粉随意，沸水冷水随意，沸水只是让口感更软，喜歡筋道的用高筋都可以，我用的自髮粉~
熟红豆就是煮熟的红豆然后炒干就可以了
