芦笋扇贝意面

芦笋扇贝意面

芦笋扇贝意面的做法说明

意面自己做来即经济又美味,而且很方便哦。

芦笋扇贝意面的食材和调料

意面170g
芦笋4-5根
扇贝12个
芝士1片
欧芹少许
淡奶油/牛奶适量
芝士粉根据口味

芦笋扇贝意面的做法与步骤

  1. 1.

    水加盐烧开,放入意面煮8分钟。盛出、浇上橄榄油备用

  2. 2.

    扇贝洗净沥干加入少许料酒腌10分钟

  3. 3.

    用黄油煎扇贝,并撒上少许盐。盛出、备用

  4. 4.

    芦笋洗净切断,沥干用锅内剩余黄油煸炒。加入煮好的意面,芝士片,牛奶或者淡奶油,根据口味调入少许盐,鸡精

  5. 5.

    炒好的意面盛盘,放上扇贝,撒上欧芹,也可根据口味撒上芝士粉。美味的意面就完成啦

小贴士

以上用量为两人份。加入淡奶油或牛奶,不仅可以让口感根香醇,而且面也会更滑爽。

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