效仿必胜客之---奶油蘑菇汤

效仿必胜客之---奶油蘑菇汤的做法说明
每次去必胜客都必点的 奶油蘑菇汤~~
原来自己做和他家味道是一样一样的!!!
效仿必胜客之---奶油蘑菇汤的做法与步骤
- 第1步.
将100克黄油在锅中融化
- 第2步.
加入面粉炒熟炒香
- 3.
加凉水,并用勺子搅拌均匀。一开始汤比较稀,但随着锅内温度的不断上升,面酱汤就会越煮越稠
- 第4步.
另外取一锅烧热,锅里加少许黄油,放入洋葱碎和蘑菇炒熟,也可以依个人喜欢放入鸡茸或者虾仁(应该用那种口蘑的,今天没买到,就随便买了蟹味菇,味道也不错)
- 第5步.
炒熟后倒入面酱汤中,待蘑菇面酱汤开锅后,加入100克奶油
- 第6步.
放一点点盐和白胡椒粉调味,开锅即可