川味素什锦
川味素什锦的做法说明
这些都是我网上买的农家自制的酱料小菜，用家里现有的蔬菜或者纯粹炒个豆干、土豆什么的都会很好吃。
川味素什锦的做法与步骤
- 第1步.
油锅内爆香蒜片
- 2.
爆炒藕片、山药、黑木耳
- 3.
接着倒入魔芋和木豆腐，加料酒
- 4.
不用加水）料酒稍微多一点，加少许辣椒豆瓣酱，翻炒下后试味，酌量入盐、鸡精、糖少许调味
- 5.
最后倒入黄瓜片，翻炒下，出锅
小贴士
因为豆瓣酱本身就是咸的，所以先放酱，试下味道后再调味就不怕过咸了。
这些都是我网上买的农家自制的酱料小菜，用家里现有的蔬菜或者纯粹炒个豆干、土豆什么的都会很好吃。
油锅内爆香蒜片
爆炒藕片、山药、黑木耳
接着倒入魔芋和木豆腐，加料酒
不用加水）料酒稍微多一点，加少许辣椒豆瓣酱，翻炒下后试味，酌量入盐、鸡精、糖少许调味
最后倒入黄瓜片，翻炒下，出锅
因为豆瓣酱本身就是咸的，所以先放酱，试下味道后再调味就不怕过咸了。
