泡菜海鲜锅

泡菜海鲜锅的做法与步骤

1. 1.

   鱿鱼洗净去皮切小块，豆腐切小方块、泡菜切小块，蒜切片，大葱切粒

2. 3.

   锅内放油，六成热时放入蒜片爆香，改中火入辣酱，煸出红油

3. 5.

   入鱿鱼、肥牛卷翻炒后，加入豆腐、泡菜，炒匀后加入水

4. 7.

   烧开后加入少许盐、鸡精、白糖调味，再放入葱粒略烧即可