山药系列之山药饼

山药系列之山药饼的做法与步骤

1. 1.

   山药去皮，放入压力锅中蒸熟，用汤勺压成泥备用。葱切成末

2. 2.

   山药泥中加入鸡蛋，面粉、葱末搅拌均匀。可少加一点盐，胡椒粉，鸡精调味

3. 3.

   煎锅刷一层油，舀入面糊摊成小饼，煎至两面金黄饼熟即可