寿司（紫菜包饭）

寿司（紫菜包饭）的做法与步骤

1. 1.

   将白醋、糖、盐依次加入到米饭中，均匀搅拌（我个人偏爱咸口，所以白醋和糖就少放了很多，其实这个比例大家可以根据个人喜好，没有硬性规定）

2. 2.

   将鸡蛋摊成蛋皮切成细条备用

3. 3.

   将鱿鱼和蟹肉棒下过煮熟，然后撕成细丝加入一点盐和调味酱油备用（今天做的很赶所以没加这两样食材和金枪鱼罐头）

4. 4.

   火腿和黄瓜切成长条

5. 5.

   将一张寿司紫菜铺在竹帘上，将1中的米饭均匀铺在紫菜上，记得按实一些，这样在后面卷起来和切成厚片中会比较方便

6. 6.

   把食材放在紫菜的一端，再用竹帘将紫菜和里面的东西卷起来，记得卷时要把竹帘撩起来，让紫菜和饭饭们抱在一起，一直推到最后紫菜成一个筒子，再顺势用竹帘裹在筒子外面用力攥紧竹帘，好让里面的东西更紧实一些，切起来好切