黄金咖喱炒饭

黄金咖喱炒饭的做法与步骤
- 1.
鸡蛋打散与米饭混合均匀待用
- 2.
黄瓜、胡萝卜切丁,葱花炝锅,胡萝卜黄瓜下锅炒至断生,成盘备用
- 3.
热油,将搅拌好的鸡蛋米饭下锅翻炒至米饭分粒,放入咖喱粉(按个人口味控制用量)翻炒变色出香味
- 4.
放入炒到断生的蔬菜,加盐、味精调味,成盘
小贴士
如有需求可以加入虾仁、鸡丝或者肉末,蔬菜选择也可依个人口味做改变,但不适合使用绿叶菜炒饭。喜欢吃葱香的,可以留一部分切好的葱花,起锅之前再放入。
鸡蛋打散与米饭混合均匀待用
黄瓜、胡萝卜切丁,葱花炝锅,胡萝卜黄瓜下锅炒至断生,成盘备用
热油,将搅拌好的鸡蛋米饭下锅翻炒至米饭分粒,放入咖喱粉(按个人口味控制用量)翻炒变色出香味
放入炒到断生的蔬菜,加盐、味精调味,成盘
如有需求可以加入虾仁、鸡丝或者肉末,蔬菜选择也可依个人口味做改变,但不适合使用绿叶菜炒饭。喜欢吃葱香的,可以留一部分切好的葱花,起锅之前再放入。