苦苣拌豆腐

苦苣拌豆腐

苦苣拌豆腐的做法说明

做法简简单单,口感清清淡淡

苦苣拌豆腐的食材和调料

内酯豆腐
苦苣
橄榄油
海鲜酱油
花椒粉

苦苣拌豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    苦苣洗好后,放到盘中

  2. 2.

    内酯豆腐切丁放入蒸锅中,蒸3分钟后取出

  3. 3.

    豆腐铺到苦苣上面

  4. 4.

    将适量的糖、盐、海鲜酱油放入小碗中搅拌均匀

  5. 5.

    锅烧热后倒入橄榄油,油温八成热的时候加入花椒粉煸炒出香味

  6. 6.

    继续倒入混合好的调味汁,一分钟后关火,将锅中汤汁浇到盘中即可

  7. 7.

    为了配色好看,可以再切点剁椒段撒在上面

小贴士

内酯豆腐可以现在盒内划成片状后倒扣入盘,再用到轻轻切成丁状

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