芝士蛋糕

芝士蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   将奶酪和牛奶用热水隔热融化。黄油隔热融化，混入一起。

2. 2.

   蛋黄搅匀，一起加入芝士糊。

3. 3.

   在芝士糊加入低粉和粟粉。

4. 4.

   蛋白加糖，打匀。倒在一起。

5. 5.

   放入磨具。

6. 6.

   先用160°预热5分钟。然后230°加热到上色。最后用160°浴水烤40分钟。

7. 7.

   将蛋糕做好后，放入冰箱后更好吃。